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Annzoo Kitchen from USA

Oct 5: 旬の味 〜柿〜

2016/10/06 11:08 晩ごはん

今年もこの季節になりました!

先週くらいから、そろそろ入荷するのでは…とそわそわしてましたが、今週になってやっと!ハツモノGET!! です。

ちなみに、残念ながら日本産ではなく、こちらで買える柿のほとんどがイスラエル産。甘みが少し足りない事もありますが、サラダにはバッチリです👍🏻

昨夜の旬なディナー

柿が手に入ったので、昨夜は秋らしい和食フュージョン。

それから、アップ写真を撮り忘れましたが、海老のレモングラス焼き。レモングラスを串代りにして、ニンニク生姜たっぷりのせて、オーブンで焼くだけ!


柿のカプレーゼのおかげで、お料理テンションも上がる1日でした😆

インスタも🌿

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